四万十川の天然鮎と鰻うなぎ専門ショップShimanto 魚（しまんとさかな）

泳ぎゆーもんも捕りゆーもんも
四万十川の天然もん。

Shimanto 魚は地元の漁師が捕った美味しい鮎やうなぎをお届けします。

四万十川の天然鮎の魅力は、引き締まった姿形と高い栄養価をもつ身質、そして独特の甘い香りにあります。

四万十川の天然鮎の魅力

流れに逆らいながら下流から上流へとのぼる四万十川の天然鮎は身がキュッと引き締まっています。

川底の石についた苔を食んで大きくなるため、自然のミネラルやビタミン、カルシウムをたっぷり含んだ栄養価の高い魚です。

別名・香魚ともよばれる鮎は、スイカやキュウリに似た甘い香りがします。

四万十川の天然鮎は味と香りは四万十川の恵みそのものです。

風味豊かな四万十川の天然鮎は、様々な食べ方をお楽しみいただけます。

食べ方レシピをこちらで紹介しています。

四万十川の天然鮎を新鮮なうちに真空パックして冷凍でお届けします。

初めて食べる方にも喜んでいただけるよう食べ方・レシピもご案内します。

塩焼き、鮎飯、干物の天ぷらなど様々な鮎料理をお楽しみいただき、天然物ならではの味と身質をぜひご堪能ください。

大きさを実感していただけるよう、背開きして生のまま真空パックにしてお届けします。

四万十川の天然うなぎは、大きくて身が引き締まっており、お腹が黄色いことが特徴です。

焼くことで、うなぎの脂身や旨味がギュッと凝縮されます。

天然ならではの極上の美味しさをぜひお試しください。

うなぎの食べ方レシピを公開中です。

子どもの頃から慣れ親しむ四万十川の天然もんの鮎やうなぎを食べてもらいたい！そんな気持ちが高じて、天然物だけをあつかうShimanto 魚（さかな）を立ち上げました。

現在、BASEショップでの通販と、四万十道の駅とおわで販売をさせていただいております。

事業者名	Shimanto 魚（しまんとさかな）
所在地	郵便番号：7860301　住所：高知県高岡郡四万十町大正496
連絡先	０９０－６８８２－３６５５　 ※対応時間：平日10:00～19:00　 ※漁に出ているときなど電話に出れないことがあります。ご了承ください。
お問合わせ	https://shimanto-sakana.com/contact/　 ※商品への質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
BASEオンラインショップ	https://shimanto.base.shop/
定休日	定休日：土·日·祝　 ※オンラインショップでのご注文は24時間可能です。
販売価格	販売価格は税込み表記となっております。別途配送料が掛かる場合もございます。配送料に関しては商品詳細ページをご確認ください。
返品について	商品に欠陥がある場合をのぞき、基本的には返品には応じません。ご了承ください。

四万十川の豊かな自然、天然鮎やうなぎの魅力、食べ方などをインスタ・YouTubeでも配信しています。ご覧いただければ幸いです。